新疆油莎豆技术研究院

油莎豆（学名 Cyperus esculentus），又名虎坚果、地下核桃，是一种多年生草本植物的块茎。油莎豆含油率高达 20%~30%，同时富含淀粉、蛋白质和膳食纤维，兼具油料作物和粮食作物的双重属性。油莎豆耐旱、耐盐碱、耐贫瘠，特别适合在我国西北沙地和边际土地上种植，是保障国家粮油安全和推动沙漠治理的战略性作物。目前油莎豆已被列入《全国种植业发展规划》重点发展的油料作物之一。

新疆油莎豆技术研究院是一家专注于油莎豆产业核心技术攻关的专业研究机构，致力于从品种改良、专用机械研发、沙地种植技术、精深加工到数字农业的全产业链技术创新。研究院承担了多项国家重点研发计划和省部级科研项目，拥有17项国家专利和4项团体标准，是国内油莎豆领域技术创新最为集中的研究平台之一。

研究院在五大方向取得了突破性成果：品种改良方面，建立了现代化种质资源库，培育出多个高产高油新品种；机械装备方面，研发了从播种到收获的全系列专用机械，获得7项发明专利和10项实用新型专利；种植技术方面，在新疆沙地实现了亩产超1000公斤的高产记录；精深加工方面，突破了油莎豆油、油莎豆粉等产品的工业化生产技术；此外还主持制定了4项团体标准，填补了行业标准空白。

油莎豆适应性极强，尤其适合在我国西北干旱半干旱地区、沙地和盐碱地种植。目前研究院已在新疆、内蒙古、吉林等地建立了多个种植示范基地。油莎豆的防风固沙特性使其成为沙漠化治理的理想作物，在国家林草局推动的防沙治沙工程中具有重要应用价值。油莎豆生长周期约120~150天，需水量远低于棉花、玉米等传统作物。

研究院欢迎种植技术咨询、设备采购、品种引进、产业合作及科研成果转化等各类合作。可通过邮箱 contact@tigernut.tech 联系我们，或访问官方网站 www.tigernut.tech 获取更多信息。研究院已与吉林大学、内蒙古农牧业科学院等多所高校和科研机构建立了产学研合作关系。